still shines

March 10, 2007

ちょんまげビール

ひさしぶりに、早めに仕事を切り上げて、
予約しておいた、ちぃお気に入りのお店”やんなはれ”に♪

お店に行くのは、半年ぶりくらい。
だいぶ、メニュー変わったなぁ～

幕末を意識したお店のインテリアと、
狭い隠れ家のようなロフトがお気に入り♪
ちゃんと、ご飯も美味しいし＾－＾＠

で、3月のイベント用で入荷したという『ちょんまげビール』を頼む。

アルト 、ウィート 、ペールエールの三種類。
頼んだのはウィートとペールエール。
飲んだ感想は、かなり、サッパリ。
想像したようり、味は普通な感じでした。
ま、ラベルがちょんまげでおもしろい。
ｷｬｯﾌﾟにもお侍さんの顔が印刷されてる事を後から知って、
貰っとけばよかったぁ・・・とちょい後悔中・・・。

アルト
ドイツ・デュッセンドルフやシェンスターで古くから親しまれいてるアルトビールをイメージし、カラメル麦芽と淡色麦芽を使い上面発酵でオリジナルアルト醸造をしました。色は深みのあるレッドブラウン。独特の香りと適度な苦味が特徴です。

ウィート
ドイツ・バイエルン地方で発展した、小麦麦芽を使用した上面発酵の淡黄色ビールです。チョンマゲオリジナルウィートは、小麦麦芽を50％以上使用し、爽やかな香りとフルーティーな味わいが特徴。苦味が弱く、心地よい酸味があり、生きた酵母が多く残されているため、白く濁っています。

ペールエール
イギリスのバートン産を代表するビールで、ホップの苦みがきいており、コクとフルーティーな香りを備えたイギリスを代表する淡い色調のビール。木の実やローストされたモルト風味、そして果物のような香りを備えています。また、ややドライなので程よいキレと苦みのあるノド越しが特徴です。

濃くて美味しい竹ざる豆腐、豚キャベツ、軍鶏の唐揚げ等、お腹いっぱい食べた後、
もちろんデザートも♪

昔置いてた、カステラアイスは無くなってしまったのね。。。
アイスと付くけど、
凍ったカステラを帯状に切って、グラスにたっぷり入ってるおもしろいアイス。
そのままカステラやんっ！って。

ということで、今回は、お米のティラミスを食べました♪
また、近いうちに行きたいな♪♪

投稿者chi-:March 10, 2007 2:30 AM

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