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February 25, 2007
ヘルシー鶏餃子 (シェアブログ269に投稿) 今日の晩御飯はヘルシー鶏餃子☆ 餃子が食べたくなって、でも、コッテリはキツイなぁ・・・と思い考えついた、ヘルシー洋風餃子であります♪ ☆材料☆ 鶏もも肉 60ｇくらい葱 2/1本卵　　　　　１ケ片栗粉　　少々塩・胡椒チキンコンソメ餃子の皮 ①　鶏もも肉を包丁で叩きまくってミンチにします。 ②　葱を、みじん切りにします。 ③　①と②を混ぜて片栗粉、卵を加えて、混ぜます。 ④　チキンコンソメコンソメ少々と塩・胡椒で味を整え、餃子の皮で餃子の形にくるんでいきます。 ⑤　フライパンで、裏に軽く焦げ目が付くまで焼いたあと、水を加えて蒸し焼きに。 ♪完成♪ 今回は、コチュジャンを混ぜたお醤油を少々つけて食べたけど、ポン酢もいけそうな感じ♪ プリプリな餃子に仕上がりましたとさっ＾－＾＠投稿者chi-:February 25, 2007 12:48 PM トラックバックこのエントリーのトラックバックＵＲＬ： http://chi-i.net/cgi/mt/mt-tb.cgi/570 コメント Name: Email Address: URL: ログイン情報を記憶しますか? はいいいえ Comments: (スタイル用のHTMLタグが使えます)

February 25, 2007

ヘルシー鶏餃子

(シェアブログ269に投稿)
今日の晩御飯はヘルシー鶏餃子☆

餃子が食べたくなって、
でも、コッテリはキツイなぁ・・・と思い考えついた、ヘルシー洋風餃子であります♪

☆材料☆
鶏もも肉 60ｇくらい
葱 2/1本
卵　　　　　１ケ
片栗粉　　少々
塩・胡椒
チキンコンソメ
餃子の皮

①　鶏もも肉を包丁で叩きまくってミンチにします。
②　葱を、みじん切りにします。
③　①と②を混ぜて片栗粉、卵を加えて、混ぜます。
④　チキンコンソメコンソメ少々と塩・胡椒で味を整え、餃子の皮で餃子の形にくるんでいきます。
⑤　フライパンで、裏に軽く焦げ目が付くまで焼いたあと、水を加えて蒸し焼きに。
♪完成♪

今回は、コチュジャンを混ぜたお醤油を少々つけて食べたけど、
ポン酢もいけそうな感じ♪
プリプリな餃子に仕上がりましたとさっ＾－＾＠

投稿者chi-:February 25, 2007 12:48 PM

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